Franziska Schömig Herbstblut Domina
Franken, 2018.
Interessante junge Winzerin, die den Betrieb vom Vater vor kurzem übernommen hat. Der Wein hat schon jetzt ordentliche Tannine und mutet ein wenig wie ein jüngerer Bordeaux an. Interessante Frucht, die eine kleine Renaissance in Deutschland erlebt.
Stefan Abel | Der Weinscout
Herzlich willkommen, mein Name ist Stefan Abel.
Was mich antreibt, ist die Leidenschaft für Wein, der Geruch, der Geschmack, die Vorfreude vor dem ersten Schluck. Die Vielfalt und Fülle der Sensorik. Das endlose Terrain der Entdeckungen. Wenn Sie dies teilen und besondere Weine kaufen möchten, sind Sie hier richtig.
Ich verkaufe Biowein in meinem Hamburger Mini-Weinshop. In Zukunft will ich noch mehr auf deutsche Weine setzen, am liebsten mit Wein von mir bekannten Winzern. Wenn ich internationale Weine handle, dann sollten sie von kleinen Weingütern stammen. Nach meiner Erfahrung produzieren kleinere Weintgüter oft besondere Weine.
Dumpingpreise suchen sie bei mir vergeblich. Es gibt besondere Qualität mit sehr guter Beratung. Manchmal habe ich die Weine auch nicht vorrätig, da ich nur begrenztes Lagerpotenzial haben, aber eine Bestellung ist imer möglich. Auf dieser Webseite können Sie sich einen kleinen Überblick ueber einen Teil der von mir angebotenen Weine machen. Ein Online-Kauf ist nicht möglich.
Lieferservice auf Wunsch.
Wenn Sie Wein kaufen wollen, rufen Sie mich gern an: 0176/23467908
Ich arbeite jetzt bei manchen Veranstaltungen mit dem Portal konfetti zusammen. Auf gokonfetti.com gibt es viele interessante Kurse. Ausserdem bin ich bei Wine Searcher gelistet, gern mal reinschauen.
Sie können sich ausführlich von mir am Telefon beraten lassen, wenn es um die Weinauswahl geht: Montag bis Freitag 11-19 Uhr.
Wein-Blog Hamburg
Biowein:
Für mich steht eines fest, Biowein ist sehr spannend, weil die Winzer viele neue Dinge wagen und trotzdem Ihr Handwerk von der Pike auf beherrschen.
Coyam von Emiliana aus Chile.
Das Weingut Emiliana versucht Ökologie auch auf den Arbeitsbereich auszudehnen, mit fairen Löhnen und angenehmen Arbeisbedingungen für die Angestellten.
Der Weinscout in Franken, 2019.
