Datenschutz
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Verarbeitung, Nutzung und Speicherung personenbezogener Daten
Wir und die beauftragten Transport- und Speditionsdienstleisterverwenden die im Rahmen des Bestellvorgangs erhobenen Baissdaten für die Abwicklung der Bestellung. Dabei beschränken wir uns auf die für die Vertragserfüllung notwendigen Daten. Dies sind: Name und Anschrift des Bestellers, Telefon, Email-Adresse und ggf. Geburtsdatum, Bankverbindung.
Name und Anschrift sowie die Angaben zu den bestellten Artikeln werden von uns zur Analyse für Werbezwecke sowie zur schriftlichen Information über weitere Angebote verwendet (Werbung). E-Mail-Adresse und Telefonnummer verwenden wir mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung für werbliche Zwecke oder wenn folgende Ausnahmen vorliegen: Erhalten wir Ihre E-Mail- Adresse im Zusammenhang mit dem Verkauf von Waren, verwenden wir die E-Mail-Adresse zur Bewerbung eigener ähnlicher Produkte. Sie können der Verwendung Ihrer E-Mail-Adresse zu Werbezwecken jederzeit durch formlose E-Mail widersprechen. Hierdurch entstehen Ihnen keine anderen Übermittlungskosten als die Ihrer Basistarife. Im gewerblichen Bereich verwenden wir die Telefonnummer auch bei einer mutmaßlichen Einwilligung für Werbezwecke.


Verantwortliche Stelle, Auskunftsrecht
Da wir die Verwender Ihrer Daten sind, sind wir die verantwortliche Stelle nach dem Bundesdatenschutzgesetz (BDSG). Gemäß BDSG haben Sie ein Recht auf unentgeltliche Auskünfte über Ihre gespeicherten Daten sowie ggf. ein Recht auf Berichtigung, Sperrung oder Löschung dieser Daten. Schreiben Sie hierzu an unsere Post-Adresse: Der Weinscout-Stefan Abel, Erika-Mann-Bogen 11, 22081 Hamburg oder schicken Sie uns eine E-Mail an Stefan.Abel@hamburg.de.  Einwilligungen hinsichtlich personenbezogener Daten, die Sie ggf. ausdrücklich erteilt haben, können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.


Cookies
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Allgemeines

Nachfolgende Hinweise geben einen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie zu uns, z.B. durch Abgabe ihrer Visitenkarte, Nutzung des Kontaktformulars oder durch Buchung unserer Leistungen in Kontakt treten. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung. Wir weisen allerdings darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z.B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.

Datenerfassung und verantwortliche Stelle

Die Datenerfassung erfolgt durch Der Weinscout-Stefan Abel, Erika-Mann-Bogen 11, 22081 Hamburg. Ihre Daten werden dadurch erhoben, da Sie sie uns mitteilten.

Datennutzung, Auskunft und Sperrung

Sie können die Einwilligung zur Erhebung und Speicherung ihrer Daten bei uns widerrufen in dem Sie die verantwortliche Stelle kontaktieren. Sie haben auch jederzeit das Recht, unentgeltlich Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten. Sie haben außerdem ein Recht, die Berichtigung, Sperrung oder Löschung dieser Daten zu verlangen. Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema Datenschutz können Sie sich jederzeit an die verantwortliche Stelle wenden. Des Weiteren steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde ( Der Hamburgische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit, Klosterwall 6, 201095 Hamburg ) zu.

Verarbeiten von Daten (Kunden- und Vertragsdaten)

Wir erheben, verarbeiten und nutzen personenbezogene Daten nur, soweit sie für die Begründung, inhaltliche Ausgestaltung oder Änderung von Rechtsverhältnissen erforderlich sind (Bestandsdaten). Dies erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, der die Verarbeitung von Daten zur Erfüllung eines Vertrags oder vorvertraglicher Maßnahmen gestattet. In diesem Kontext nutzen wir Ihre Daten vor allem um Sie über Weinproben und Weinseminare zu informieren. Personenbezogene Daten über die Inanspruchnahme unserer Internetseite (Nutzungsdaten) erheben, verarbeiten und nutzen wir nur, soweit dies erforderlich ist, um dem Nutzer die Inanspruchnahme des Dienstes zu ermöglichen oder abzurechnen. Die erhobenen Kundendaten werden nach Abschluss des Auftrags oder Beendigung der Geschäftsbeziehung gelöscht. Gesetzliche Aufbewahrungsfristen bleiben unberührt.

Facebook und soziale Medien

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Stefan Abel | Der Weinscout 

Herzlich willkommen, mein Name ist Stefan Abel. Ich betreibe einen kleinen Shop für Biowein in Hamburg.

Was mich antreibt, ist die Leidenschaft für Wein, der Geruch, der Geschmack, die Vorfreude vor dem ersten Schluck. Die Vielfalt und Fülle der Sensorik. Das endlose Terrain an Entdeckungen. Wenn Sie dies teilen und besondere Weine kaufen möchten, sind Sie hier richtig. Ich verkaufe ausschließlich Biowein, weil ich das Konzept gut finde, die Bioweine nach meiner Meinung oft etwas besonderes an Geschmack zu bieten haben und die Biowinzer sich eher trauen, viele neue Methoden in der Weinverarbeitung einzusetzen. Jeder der auf diese Seite geht, soll ausserdem die Weinbeschreibungen gut verstehen können, ohne viel Expertenjargon.

Ab Juli 2024 ändere ich mein Verkaufskonzept grundlegend:

Ich begrenze meinen Bestand auf 12 Weine, die ich als Sortiment zusammenfasse. Dieses Sortiment wird von Zeit zu Zeit wechseln. Alle Weine aus dem Sortiment haben mich im Laufe der Zeit absolut überzeugt. Da es inzwischen so viele Weinläden und Wein Onlineshops gibt, versuche ich mit meinem neuen Angebot nur Weine zu präsentieren, die ein ganz besonderes Feature haben, wie z.B. einen histaminfreien Wein oder einen sehr guten Rotwein aus Deutschland, der gegenüber mediterranen Weinen konkurrenzfähig ist. Und ich wähle Weine aus, die nicht jeder im Angebot hat. Sie können diese Weine mit Ihrer Beschreibung hier auf der Webseite ansehen und dann bei mir telefonisch bestellen und im Shop abholen (oder Lieferung ab 6 Flaschen). In meinem Weinshop können Sie 2 Weine aus dem jeweiligen Sortiment kostenlos verkosten.

Ein Online-Kauf ist nicht möglich.

Ich bin bei Wine Searcher gelistet, gern mal reinschauen.

 

 

Biowein:

Ist tatsächlich nicht besser, aber anders als konventioneller Wein. Letzlich entscheidet der Geschmack. Manchmal ist Biowein nicht so gefällig wie man es gewohnt ist, aber es gibt auch wunderbar gefälligen Biowein.

Für mich steht eines fest, Biowein ist sehr spannend, weil die Winzer viele neue Dinge wagen und trotzdem Ihr Handwerk von der Pike auf beherrschen.

 

 

Coyam von Emiliana aus Chile.

Das Weingut Emiliana versucht Ökologie auch auf den Arbeitsbereich auszudehnen, mit fairen Löhnen und angenehmen Arbeisbedingungen für die Angestellten.

 

 


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Der Weinscout in Franken, 2019.

 

Impressum

Inhaber: Stefan Abel, Erika-Mann-Bogen 11, 22081 Hamburg

Steuernummer: 43/001/03745   Umsatzsteuerbefreit nach §19 UStG (Kleinunternehmer)

Verantwortlicher Anbieter im Sinne § 5 TMG: Stefan Abel

Stefan.Abel@hamburg.de
Mobil: 0176/ 23 46 79 08